ズッキーニ初収穫

今週はズッキーニ受粉のため朝早く様子を見てたけど、蜂が飛んできていました。
いままで畑のまわりで蜂を見かけることはなかったんだけど...自然のしくみはよくできているなあと。なんでもないことなんだけど。

花が咲いてから4〜5日で収穫できると言われていたとおり、20cm程度になっていたので初収穫となりました。

初収穫のズッキーニ

昨日の初収穫は5本。
今日は3本収穫できました。

このくらいのサイズはスーパーとかでよく見るけど、自分で育てている醍醐味としては、まだ花がついているぐらいの小さなサイズ（5cm）ぐらいのものを収穫するらしい。
ちなみに、花も食べられるそうです。

近々食べてみる。

初収穫分は、早速オリーブオイルで炒めただけで食べました。
この新鮮さといったらたまらない。
今日は定番のラタトィユで。ごちそうさま。

他の食べ方としてはこちらで検索。

--- 追記 ---

検索していたら、花ズッキーニの料理の仕方がのってた

• イタリア料理ほんやく三昧さん

フリットが主な食べ方みたいね。